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2006年 2008年
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12月 |
23日(sun) |
クリスマス☆
明日、明後日は忙しくなりそうなので、
イブイブの今日、義父母たちとお食事会♪
私たちからのプレゼントは、フェルトのテッシュカバーと、
ヒアシンス in glass pot☆
そして、かわいいくつ下とタオルを頂きました♪
最近の小麦など原料ものの値上がりから、
ケーキもお高くなっています…ペロリと食べてしまいましたけど。
クリスマスソックスには、まだプレゼントが入っていない…。 |
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8月 |
4日(sat) |
梅干し
今年は梅雨入りが遅かったけれど、梅雨明けも(8/1)と遅かった。
いつよ、まだかと待っていた梅が天日を浴びています。
昨年は梅干しは作らなかったので2年ぶりですね。
もちろん、作っているのは私ではなく、義母ですが。
でもどうやら、だいぶカビが生えちゃって1/3になったらしい。
本日は家の4年点検も行われ、もう4年か〜、まだ4年か〜と
家を見上げ、眩しい太陽と、蝉の鳴き続ける中、
家づくりの日々を思い出すのでした。
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7月 |
1日(sun) |
お誕生会
遅くなってしまったけれど、父の日&お誕生びのお祝い。
すっかり写真は撮り忘れてしまいました。
半寿とか盤寿とか言うらしいです。
次は米寿ですね。
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6月 |
23日(sat) |
梅シロップづくり
梅シロップづくりに初挑戦!
いろいろなサイトのレシピによると、『梅1kgに砂糖1kg前後で
800ccくらいのシロップができる』とのこと。梅酒は氷砂糖を使う
けれど、シロップでは溶けやすい白糖、三温糖、ザラメの方がよ
いらしい。風味が少し損なわれるが、24時間以上冷凍した梅を
使うとよいというレシピを採用。毎日よく振り混ぜ10日位で砂糖
が溶け梅はしわしわになり浮くとのこと。
しかし10日後の土曜日、まだ梅が丸々でエキスが十分出てい
るという感じではなかったので、どうかなと思いながら、17日後
になる土曜日まで浸けました。そしてシロップを80℃以上で15
分くらい加熱殺菌し、瓶詰めしました。
梅シロップを今まで飲んだ経験がないのですが、お味はGood!
と思われる。さっぱり爽やか健康的!
でもね、(飲んべぇではありませんが) 梅酒の方が熟成のコクが
あって好みかな♪
冷蔵で1年間ほどもつらしいけれど、できた1300ccくらいを5倍
に薄めて飲んだとしても、あっという間になくなってしまいます。
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6/6(初め) 6/12頃(6日目) 6/23(17日目)
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6月 |
2日(sat)
3日(sun) |
梅採り
昨年よりは2週間程早い収穫でした。
○十肩のダンナさんですが、頼りはアナタだけなのですぅ〜(笑)
今年も豊作です!
今年も昨年の50kg超に近いくらいだと思います…。
また、今年は特に裏の南高梅(?)の赤い色付きがとてもきれいで、
見事な梅。とっても美味しそうです。
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今年も母や弟たちは都合悪く来られなかったのですが、
日曜日には、叔母がお友達と一緒に来てくれました。
そのお友達の方、何と!我が家の近所にお住まいなの
で、梅の実だけでなく、梅酒も強引におつけしました。(笑)
そして今年は、昨年の30瓶の悲劇(笑)を繰り返さないよう、
義母の田舎へ、ダンナさんのお友だちへ配送したり、職場
やご近所に配ったりと精力的にかなり頑張りまして、かなり
の量がはけました。
収穫の後に、かなり伸びてい
た枝をお隣さんにも迷惑なの
で、そんなに〜というくらい落
としました。
ちょっと寂しい感があります。
来年は収穫も減るだろうな〜
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私、今年は「梅ジュース」を作ってみることにしました。
HPなどを見てみると、発酵による失敗が少なくはないよう…。
スウェーデンハウスだと、冷暗所というのが難しい…。
まずは1瓶! 様子を見てからもう1瓶作ってみようと思います。
愛情込めて、毎日振り振りしようと思います。
義母も梅ジュースと、梅干しをつくるようです。
6/6製造 → 6/16頃できあがり予定?
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5月 |
12日(sun) |
母の日
今年のお花は、黄色のカーネーション。
(赤やピンクよりちとお高いのね…。)
渡したら、逆に庭のバラを切ってくれ、頂きました。
2階の部屋も華やぎます。ありがとうございます☆
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義母が初めて育てている
ピンクのバラ「アンジェラ」
GWのときは莟だったのに
沢山の花を咲かせています。
家を華やかにしてくれます。
義父が育てているバラは、
黄色の「ランドラ」や黒紅の
「オクラホマ」 大輪です。
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5月 |
3日(thu) |
お誕生会
一ヶ月半も遅れた、義母とダンナさんのお誕生会。
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ダンナさんが頂いたのは「水晶玉」
「○十肩」に効く?クリスタルパワー?
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4月 |
22日(sun) |
八重桜
写真は先週のもの。もうちょっとで満開かな?なんて思っていたら、
今週はもう過ぎちゃって、特に今日昨日の強風で散る散る…。
暖冬、春の訪れが早いかと思いきや、真冬の寒さに戻ったり、
意外と安定しないお天気かしら。
写真を撮ろうと思っても青空に恵まれない…。
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お義父さんの話によると、
この八重桜、ダンナさんが生まれた頃に
指くらいの長さの苗木を植えたとのこと。
既に植わっていたソメイヨシノが横に広
がり過ぎて手に負えなくなり、
代わる桜として縦に育つ八重桜を植樹。
樹齢○十年、かなり大きくなったもので、
思い切って剪定しないとなぁとのことです。 |
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3月 |
4日(sun) |
お別れ
3月1日(木)。お祖父ちゃんが亡くなった。
先の日曜日に見舞ったばかりで、再び向かうことなるとは悲しい。
先週と変わり今日はとても暖かで穏やかな日。祖父ちゃんの人柄のよう。
97歳と一ヶ月、数えで98歳。来年は白寿だった。
常日頃、大祖父さん(曾祖父さん享年96歳)より長生きするんだ、
お祖母ちゃんに一緒に100歳を迎えようと言っていた。
苦しくとも弱音をはくことなく、進んで治療を望み、元気になろうと満々と
していた。生きるということは大切なんだ。
お祖父ちゃん、苦労も多かったと聞きますが、
7人の子供をもうけ、私たち17人の孫が誕生、さらに曾孫22人が誕生。
皆が祖父ちゃん・祖母ちゃんを慕って集う。皆、穏やかで仲がよい。
子々孫々、お祖父ちゃんの宝、お祖父ちゃんが築いた大きな財産。
本当にありがとう。
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3月 |
3日(sat) |
雛飾り
昨年は、お内裏様とお雛様の二人だけを飾ったのだけど、
今年は勢揃いさせてみました。
本来はガラスケースに入っているのだけど、置く場所がないので、
あり合わせの空き箱と板きれを寄せ集めての「六段飾り」となりました。(笑)
ちょいと窮屈そうで申し訳ない…。
一つ一つ並べていくのは、こんなに大きくなった今も小さい頃と同じ、心躍るものですね。
そう言えば、これは誰が買ってくれたのかな〜?
お父さん?こちらのお祖父ちゃん・お祖母ちゃん?いなかのお祖父ちゃん・お祖母ちゃん?
今度、母に聞いておこう…。
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2月 |
11日(mon) |
梅
大寒波だった昨年は3月に写真を撮っています。暖冬の今年とでは
1ヶ月も違うのですね。
4年前は2月9日が地鎮祭。真っ新になった敷地にぽつんと立つ梅
の木。ちらほら花をつけていたのが、ダンナさんにとても印象深く残っ
ているらしい…。
ご覧頂いている皆様には、変わりばえのない写真と出来事で申し訳
ないことですが、歩いてきた道、歩く道。思い出話の種ということで。
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冬を迎える前の枝打ちを忘れてしまったようで、枝が伸び放題って感じ(笑)
つい忘れてがちな裏の梅さん。
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ということは、収穫も1ヶ月早くなる?
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1月 |
1日(mon) |
お正月♪
親世帯で、メジロやヒヨドリの来訪を見ながら、おせちとお雑煮
を頂いてのどかな年の始まりです。
うっ!今年も鏡餅を買いそびれてしまった…。
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七福神が描かれた凧は、もう何年も前になりますが、定年を迎えた大先輩から退職されるときに頂いたもの。
心をこめて作られたぬくもりが伝わってきます。やっと飾ることができました。
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謹賀新年 今年も良き年でありますように…
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『マンタ』 06/8 Ishigaki Is.「マンタスクランブル」 |
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『ニチリンダテハゼ』 06/8 Iriomote Is.「舟浮第4ポール」 |
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