紅茶の味は天候や気候と土質により大きく変わります。
同じ品種の紅茶の木を栽培しても、農園の場所、気候、土壌により味や香りは大きくことなります。マレーシアのキャメロン高原は夜間霧が立ち込めて気温が下がり、そして朝には強い日差しと共に霧が晴れます。この温度差と湿度差がマレーシアのキャメロン紅茶を育てます。

マレーシアのトピックス
マレ-シアは立憲君主国つまり王様がいます。マレーシア独特の制度では王様の輪番制です・つまりマレーシア各州のサルタンが持ち回りでマレーシア国王つまりマレーシアのアゴンに就任します。サルタンは60年に1回任期5年のマレーシア国王を務めます。
マレーシアの伝統的スポーツはセパタクローです。これは足と頭のみ使うバレーボールといえます。手を使わずバレーボールを行う事はやさしくありません。マレーシアへ行くと空き地で子供たちがマレーシアの伝統的セパタクローで遊んでいます。日本でも愛好者が増えているようです。
マレーシア(マレイシア)から本物のボー紅茶アイステイ。 |
キャメロン紅茶はアイステイを保管しても色がにごりません。アイステイは一度に多く作り冷蔵庫に保管される場合が多いです。通常の紅茶は時間が経過すると色がにごり透明感がなくなります。
キャメロン紅茶は二杯目が苦くなりません。テイポットを使い紅茶を入れる時、二杯目が苦くなりすぎる傾向があります。これは紅茶の性質上避けられません。二杯目が苦くならない事はボー紅茶の大きな特徴です。
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ボーティ キャメロン紅茶は農園元詰のドメイン紅茶です。
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輸入時政府機関に食品届けを提出し承認を受けています。
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