春巻きではなくてsummer roll 「夏巻き」です。

ぱりぱりに揚げて食べてください!

おかずと言うよりはおつまみに良いです。

ニジマスは皮と骨を取ってザクギリまたは細切り
粗引きの黒コショウをぱらぱら

春巻きの皮を斜め半分に切って
ニジマスと短冊のねぎをのせて
くるくる巻く。

入れる野菜はセロリやゆでたインゲンも美味しい

ベーコンなんかを入れても
美味しいです!

あとは揚げるだけ!



スイートチリソースをつけて食べるのが
おいしいです!

スイートチリソースはエスニック食材なんかを
売ってる所で扱ってます

でも、ない場合はケチャップでもお塩とレモン汁でも良い。

こんな暑い時は
煮たり焼いたりこねたりは
嫌になります。

汗だくになって、春巻きじゃなかった
サマーロールを作って
やったやった!



夫が帰ってくると
「今日は胃の調子悪い」
だって。

報われないsummer roll

くすん







dekopon