春巻きではなくてsummer roll 「夏巻き」です。

ぱりぱりに揚げて食べてください!

おかずと言うよりはおつまみに良いです。

ニジマスは皮と骨を取ってザクギリまたは細切り
粗引きの黒コショウをぱらぱら

春巻きの皮を斜め半分に切って
ニジマスと短冊のねぎをのせて
くるくる巻く。

入れる野菜はセロリやゆでたインゲンも美味しい

ベーコンなんかを入れても
美味しいです!

あとは揚げるだけ!



スイートチリソースをつけて食べるのが
おいしいです!

スイートチリソースはエスニック食材なんかを
売ってる所で扱ってます

でも、ない場合はケチャップでもお塩とレモン汁でも良い。

こんな暑い時は
煮たり焼いたりこねたりは
嫌になります。

汗だくになって、春巻きじゃなかった
サマーロールを作って
やったやった!

と

夫が帰ってくると
「今日は胃の調子悪い」
だって。

報われないsummer roll

くすん







dekopon