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彩雲堂の若草(松江市)





松江藩主松平家の菩提寺で、境内には多くの紫陽花が植えられています(月照寺)。

 
 
 
 

やわらかな求肥のお菓子。不昧公の歌「曇るぞよ、雨降らぬうちに摘んでおけ 栂尾の山の春の若草」からの命名。

 
 
 
 

当店初代が明治の頃、茶人、古老の話しを基に復活させました。

 
 

彩雲堂。

 
 

お問い合わせ 島根県松江市天神町124 株式会社 彩雲堂
          TEL.0852-21-2727 FAX.0852-21-6334 

ホームページ http://www2.crosstalk.or.jp/cake/comp/saiundou/index.html
 
 

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