根津 下町の居酒屋  千代田線根津駅1番出口徒歩5分 根津商店 NE=ZOO NEZU-SHOP ibiki44 昭和レトロ 上野アメ横 根津商店伝言板


根津生まれ、
根津育ちの主人がきりもりする根津の台所
炭屋宗兵衛です。。。



主人です。。。
谷中・根津・千駄木...訳して「やねせん」(谷根千)
根津幼稚園にはいり、根津小学校をでて...はや数十年
根津で歩み続けて曾祖父よりわたしで4代目
生粋の根津っ子です。

根津駅前の。。。
不忍(しのばず)通りには「ちんちん電車(都電)」が走っていました。
スーパー「赤札堂」あの場所にはむかし富士銀行がありました。
牛丼の「吉野家」あの場所にはパチンコ屋がありました。
昭和中期からの根津は生き字引、母にお尋ねください。
昭和後期からの根津のことは、おまかせください。

下町 根津の今昔物語をお望みなら奥のカウンター席へどうぞ!
カウンター越しに料理を作っております。
親愛なる母もこのあたりにいます。
声をかけください。。。
「気軽に」です。


お客様は
東京大学生・芸大生・日本医科歯科大学付属病院にお勤めの方々
ガイドブック片手においでになる方
そして...
お一人でもいらっしゃる地元根津の下町気質にあふれた方々です。
根津のたいやきの店主さんもご贔屓にしていただいてます。

根津を地元とするお客さんはカウンターあたりに集まります。
下町情緒・情報が津々浦々...です。

二十名も入ればいっぱいになってしまうこじんまりした店です。
母とふたりできりもりしていますので、ぜひお越しください。。。




下町の酒
生ビール(中)     500円 税別
グラスビール      400円 税別
生ビール(ピッチャー)1700円 税別

焼酎
黒糖   れんと    480円 税別
黒糖   喜界島    630円 税別
黒糖   珊瑚     650円 税別
ブレンド サホロ    480円 税別
芋    百合     630円 税別※83歳のお婆さんが麹を手もみで仕込んでいます。
芋(赤麹)宝満     630円 税別
芋    川越     750円 税別※ANA国際線ファーストクラスの指定酒
芋    島美人    630円 税別
泡盛   黒真珠    750円 税別
※焼酎は時節により異なります。

レモンサワー      420円 税別
ライムサワー      420円 税別
ウーロンハイ      420円 税別
梅サワー        450円 税別
巨峰サワー       420円 税別
リンゴサワー      420円 税別

ワイン
ハウスワイン
グラス(白)      370円 税別
グラス(赤)      370円 税別
ボトル        1900円 税別
小樽ワインボトル 白 2700円 税別
         赤 2700円 税別

炭屋宗兵衛特製 果実酒
コーヒー酒       630円 税別
あんず酒        630円 税別
レモン酒        630円 税別
紅茶酒         630円 税別
イチゴ酒        420円 税別
梅酒          420円 税別
☆ロック・ソーダ割り・水割りでどうぞ!

ボトル
JINRO(飲みきり) 1900円 税別
北海道限定 サホロ   2700円 税別
(キープは3ヶ月です。)

ソフトドリンク
オレンジジュース     400円 税別
グレープフルーツジュース 400円 税別
ウーロン茶        320円 税別
コーラ          320円 税別
ジンジャーエール     320円 税別
牛乳           320円 税別
カフェアイスオーレ    480円 税別

そのほか
日本酒など取り揃えております。



下町の味

合鴨の挟み焼き         680円 税別
梅だしうどん          530円 税別
小あじ唐揚げ          530円 税別
トマトのゴマ油焼き       530円 税別
豚バラにんにく揚げ       530円 税別
トマトのペンネ・アラビアータ  800円 税別
(キノコとベーコン or ナスとベーコン)
ペンネ・クリームチーズ     800円 税別
(キノコとベーコン)
豆腐とキノコのあんかけ     630円 税別
揚げ鶏の香味醤油かけ      750円 税別
豚モツの煮込み         630円 税別
宗兵衛のハッシュポテト     630円 税別
ネギ入り玉子焼き        630円 税別
お好み焼き(豚玉)       680円 税別



炭火焼き
宗兵衛の「み」(牛のはらみ)  850円 税別
いわしのつみれ         480円 税別
ししゃも(北海道産 オス)   850円 税別
イカの一夜干し         630円 税別
まぐろのホホ肉         630円 税別
合鴨のつくね(一本)      200円 税別
地鶏              700円 税別
鴨肉のほう葉焼き        950円 税別
鮭のちゃんちゃん焼き      850円 税別
手羽先(三本)         420円 税別
なんこつ (豚肉)       530円 税別
上牛舌 (塩)        1200円 税別
こんにゃく           400円 税別
野菜盛り(単品もできます。)  600円 税別
きのこ盛り           700円 税別
ダチョウ(150g)     1600円 税別
生たらば蟹          1300円 税別
ソーセージの盛り合わせ     950円 税別
貝付ホタテ           500円 税別
旬な魚介類の盛り合わせ    1300円 税別

宗兵衛の刺し身
あおりイカ刺し         850円 税別
ぼたん海老刺し(3本)800〜1200円 税別
水たこ刺し           850円 税別
韓国風刺し身          850円 税別

※そのほか季節によりいろいろなお刺身を取り揃えております。
 お好みでの盛り合わせもどうぞ!

宗兵衛の焼き魚
ほっけ(半身)         450円 税別
にしん             650円 税別
生干しこまい          530円 税別
マグロのカマ焼き   800〜1300円 税別
つぼ鯛             850円 税別
きんき             900円 税別

一品料理
チーズボールの揚げ            530円 税別
塩辛ポテト                550円 税別
イカねぎ焼き               530円 税別
山芋と海老の湯葉包み           600円 税別
マグロホホ肉ステーキガーリックソース   750円 税別
豚肉とエリンギのケチャップ炒め      650円 税別
肉辛しどうふ               630円 税別
手造りジャンボシューマイ         480円 税別
インディアンポテト            630円 税別
山えのきと木の子のバター炒め       750円 税別
豚トロのコーラ煮             630円 税別
宗兵衛「好物」味噌田楽          530円 税別
豆腐と野菜の田舎風揚げだし        580円 税別
ナスの生姜焼き              530円 税別
手羽先の唐揚げ名古屋風          530円 税別
ごぼうの唐揚げ              430円 税別
くじらの竜田揚げ            1000円 税別
ふぐの唐揚げ               530円 税別
男爵コロッケ               480円 税別
宗兵衛のおこげ              650円 税別
豆腐の湯豆腐(季節限定)         700円 税別
銀だらの煮付け              750円 税別
ダッカルビ                650円 税別

サラダ
水菜のサラダ               600円 税別
トマトサラダ               450円 税別
「宗兵衛」具だくさんサラダ        650円 税別
和風海鮮サラダ              700円 税別

おつまみ
枝豆                   320円 税別
山芋おろし                380円 税別
ばくだん                 400円 税別
皮付きワイルドポテト           400円 税別
おしんこ                 370円 税別
たこわさび                370円 税別
ホタルイカ塩辛(韓国風)         370円 税別

ご飯・ほか
一口ごはん                500円 税別
なす味噌のおにぎり            320円 税別
揚げホタルのまぜごはん          530円 税別
鯛めし                  650円 税別
玉子雑炊                 530円 税別
米めん(コシヒカリ100%)       750円 税別
ライス                  200円 税別
宗兵衛のみそ汁              250円 税別
ゴマのアイスクリーム           370円 税別

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定番メニューのほかお酒にあった料理を取り揃えております。



サイドメニュー
下町 根津今昔物語        0円 税別
中古ベンツ一台分の衝撃(要予約) 0円 税別


そのほかお料理・おつまみ取り揃えています。
詳しくはお電話で。。。



炭屋宗兵衛所在地

場所...東京都文京区根津

東京メトロ千代田線根津駅1番出口より徒歩5分
言問通りを赤札堂より谷中に向かう坂方向の右側
根津駅から歩いて5分。お帰りに便利ですよ。




営業時間...17時〜24時

お休み....毎週火曜日 (根津の祭事により、営業・お休みが変更します。)

お電話....
「こんにちは...炭屋宗兵衛 主人です。」

      根津 下町の台所
 炭屋宗兵衛


            只今、しばしの休業中です。。。




                        根津 下町の居酒屋 炭屋宗兵衛

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